5 gode grunde til at tage på vandreferie i Spanien
- Naturen: Vandrestierne i Spanien fører dig ud til områder, hvor naturen får lov at styre, og hvor turister sjældent kommer i hobetal.
- Udfordringerne: Hvis du ønsker at tage på en udfordrende vandretur, hvor du virkelig belønnes for benenes arbejde, er Spanien den perfekte destination.
- Gastronomien: Hver region har sine egne retter, og uanset hvor du tager hen, finder du delikat mad med tilhørende gode vine.
- Kvaliteten: Vandrestierne i Spanien er generelt godt vedligeholdte og som regel godt skiltede, så uanset om du har en vandreleder med eller tager på en individuel vandreferie, er det nemt at bevæge sig ud på stierne.
- Destinationerne: Spanien er utroligt varieret med både skønne ture på fastlandet, men også fantastiske muligheder på baleariske øer som Mallorca eller kanariske øer som Tenerife m.fl.
5 interessante destinationer på vores vandreferier
Santiago de Compostela
Siden man i middelalderen opdagede Skt. Jakobs grav på stedet, har Santiago de Compostela været et stort pilgrimsmål for kristne. I dag står der en imponerende romansk katedral som endemålet for de mange vandrere, der hvert år vandrer langs pilgrimsruten El Camino. Rundt om katedralen finder du en flot gammel bykerne, som du kan opleve på flere af vores ture langs Caminoen.
La Palma
Den nordvestligste af De Kanariske Øer er mindre berømt end sine øfæller Tenerife, Gran Canaria og Fuerteventura, hvor mange danskere hvert år tager ned og holder solferie. På La Palma finder du et mere end 1.000 km stort netværk af vandrestier, som krydser frem og tilbage over øen. Du kan bl.a. besøge vulkankrateret Caldera de Taburiente på vores vandreferier til La Palma.
Ordesa Nationalpark
Du kan også tage med os op i Pyrenæerne til Spaniens ældste nationalpark Ordesa. Her kan du vandre blandt imponerende kløfter, der minder om den berømte Grand Canyon i USA. Du kommer også rundt om Europas højeste kalkstensbjerg Monte Perdido, der også er det tredjehøjeste bjerg i Pyrenæerne. Det er en udfordrende tur, men den gudeskønne natur gør det værd at udholde strabadserne.
Mallorca
Mallorca er en blanding af livlige turistbyer og uberørte oaser, og det er med sit fantastiske middelhavsklima et rendyrket vandreparadis. Øen byder på alt fra skyggefulde oliven- og appelsinlunde, mandeltræer, smalle stier og frodig natur til henrivende udsigter over Middelhavet. Den unikke natur kombineret med helårige skønne vejrforhold gør Mallorca til en intet mindre end fremragende vandreferiedestination.
La Gomera
De fleste danskere har som minimum hørt om Tenerife, men den næsten cirkelrunde lillesøster La Gomera er meget mere ukendt. Kun en times sejlads fra Tenerife finder du La Gomera, hvor du kan vandre i frodige omgivelser. I Garajonay Nationalpark kan du en endda bevæge dig rundt i forhistorisk vegetation, og hvis du er heldig, kan du høre de lokale bruge fløjtesproget Silbo Gomero til at kommunikere over de dybe kløfter. Øen er også kendt for at være Christopher Columbus' sidste stop, inden han sejlede mod vest for at finde en ny søvej til Indien.
3 lækre spanske retter
Når du tager på vandretur i Spanien, er det oplagt at kigge efter nogle lokale retter til at give benene lidt energi til den næste dags vandring. Her får du tre retter, som er klassiske spanske retter:
- Pimientos de Padrón
En lille snackret med udgangspunkt i Galicien. Hvis du bestiller den fra menukortet, får du en portion små, grønne peberfrugter, som typisk er ristet ved høj varme i olivenolie, inden de serveres drysset med havsalt. Hvis du er heldig (eller uheldig afhængig af tungen, der smager), får du fat i en af de 10% af peberfrugterne, der er stærke.
- Paella
Den stammer oprindeligt fra Valencia, men findes i dag i forskellige varianter over hele Spanien. Det er en herlig risret tilberedt i en stor pande, og så tilsat alskens kød, grøntsager og krydderier. Et rigtig lækkert måltid.
-
Croquetas
En klassiker på tapaskortet er croquetas. Disse oste- og kartoffelfyldte godter smager himmelsk. I Spanien vil du ofte få dem serveret fyldt med skinke. Du kan endda finde deciderede croqueterías, som er restauranter specialiseret i at lave croquetas.
3 gode spanske vindistrikter
Når maden skal komplementeres af en af de mange gode lokale rødvine, kan du fx kigge efter vine fra disse vindistrikter.
- Rioja
Kendt for sine fadlagrede vine. Her får du typisk noter af vanilje og eg på tungen. Den primære druesort er tempranillo, men også druesorter som garnacha og graciano dyrkes her.
- Priorat
I Catalonien finder du det fremstormende vinområde Priorat. På 20 år er regionen gået fra stort set ukendt til at producere nogle af landets dyreste og bedste vine. Vinene fra Priorat er typisk meget mørkerøde og har en høj alkoholstyrke. Garnacha og Cariñena er de fremherskende druesorter.
- Ribera del Duero
Hjemsted for nogle af de bedst kendte spanske vine og derfor også dyreste. Her er vine lavet rent på tempranillo-druen meget udbredte. Danske Peter Sisseck ejer fx en vingård, hvorfra hans topvin, Pingus, er en 100% tempranillo-vin, der sælges for flere tusinde kroner pr. flaske.
Alternativer til vandreferie i Spanien
Du kan tage med os på mange andre typer ferier i Spanien. Vi tilbyder fx et stort udvalg af cykelferier i det spanske.
Hvis du er på udkig efter vandreferier, men bare ikke lige synes, det skal være i Spanien, så har vi også et hav af muligheder rundt omkring i Europa. Du kan bl.a. tage med til Schweiz, Tyskland eller Italien.
